首页 行业资讯 康师傅赋能2025京津冀大学生饮料创新大赛,筑梦产学研融合新生态

康师傅赋能2025京津冀大学生饮料创新大赛,筑梦产学研融合新生态

6月23日,以“智汇青创 筑饮新生态”为主题的2025“中饮协-康师傅杯”京津冀大学生饮料创新大赛启动仪式暨康师傅饮品创新分享会,在天津科技大学滨海校区隆重举行。

6月23日,以“智汇青创 筑饮新生态”为主题的2025“中饮协-康师傅杯”京津冀大学生饮料创新大赛启动仪式暨康师傅饮品创新分享会,在天津科技大学滨海校区隆重举行。中国饮料工业协会理事长张金泽、天津科技大学校长路福平、康师傅饮品执行副总裁车军峰、康师傅控股华北东地区董事长谭露及中饮协相关负责同志,康师傅公司相关负责同志、京津冀高校师生代表齐聚一堂,共同见证这一聚焦饮料行业创新的年度盛事启幕。

智汇青创筑饮新生态

跨界聚合智慧,共启产业新生态

大赛以“智汇青创 筑饮新生态”为主题,汇聚京津冀高校食品、设计、营销等多学科青年的跨界智慧,构建“技术研发-包装设计-营销创业”全链路创新体系,推动饮品行业在绿色供应链、健康升级、数字融合三大趋势下的产学研用协同发展。

天津科技大学校长路福平在现场致辞中强调,大赛深度契合了国家创新驱动发展战略,是学校推动学科交叉融合、深化产教融合的重要实践。他表示,学校将依托食品科学与工程等优势学科,为参赛团队提供全流程支持,助力青年学子的创意从实验室走向市场。

路福平

(天津科技大学校长路福平现场致辞)

康师傅饮品执行副总裁车军峰分享了当前饮料行业的深刻变革:在“健康中国 2030”战略与消费升级推动下,行业已从“规模扩张”转向“价值创造”,健康属性、情绪价值、绿色环保与质价比成为驱动消费的核心要素。

车军峰

(康师傅饮品执行副总裁车军峰现场致辞)

中国饮料工业协会理事长张金泽则指出,饮料行业正处于 “健康化、绿色化、数字化” 转型的关键期,大赛通过技术研发创新类、创意创想类、包装与文化设计类、创新创业类四大参赛类别,推动行业从 “单一技术突破” 向 “全链路协同创新”升级,为产业培育兼具技术功底与市场洞察力的复合型人才。

张金泽

(中国饮料工业协会理事长张金泽现场致辞)

聚焦饮料行业前沿,校企联动赋能创意落地

今年,在康师傅线下交流分享会环节,饮料行业专家们结合自身在产品研发等场景中的实战案例,生动诠释如何将高校所学转化为推动产业创新的实际动能,为青年学生构筑兼具理想高度与实践深度的成长发展之路。

中饮协固体饮料行业主管、同时也是天科大校友的李志礼以《饮料产品标签设计创新》为题,梳理饮料工业化发展历程,剖析行业产量、种类、格局变化及发展趋势,系统分享标签设计的种类、工艺、功能创新思路,为参赛学生提供从市场需求到设计落地的全流程参考。

李志礼

(中饮协固体饮料行业主管、天科大校友李志礼现场分享)

同为天科大校友的康师傅饮品研发中心检验分析组主管周婀则以“创新无处不在”为主题延伸,从“何谓饮料创新”及“如何精准创新”两个维度展开分享,周婀深度解析了产品开发中的技术创新,系统阐释了如何将食品科学、包装工程等专业知识转化为创新动能,同时还聚焦 AI 技术与创新开发的融合范式,向学生们分享如何通过 AI 算法分析消费趋势、模拟口味偏好,实现原料配比、包装设计等,生动诠释了技术赋能如何提升创新效率。

周婀

(康师傅饮品研发中心检验分析组主管周婀现场分享)

康师傅饮品研发中心创新品类孵化组主管李静以《假如饮料创新是一个圆》为主题,提出“创新 360°“理念,从原料、口味、技术、包装、渠道、场景、科技等维度拆解饮料创意热点,并以消费者需求为圆心,通过黄金圈法则(what-why-how)结合实际案例,阐释 “以用户为中心” 的创新准则。她强调,唯有围绕消费者需求进行全方位创新探索,才能打造兼具市场竞争力与差异化优势的爆款产品。

李静

(康师傅饮品研发中心创新品类孵化组主管李静现场分享)

互动问答环节中,学生们就饮料行业的职业选择、研发精神、创新动力、行业可持续发展前景等热点问题与嘉宾深入交流,现场氛围热烈。同学们都表示收获颇多。

互动环节学生提问

(现场交流互动环节学生提问)

深耕十二载,康师傅持续赋能青年创新实践

自2013年发起以来,“中饮协 – 康师傅杯”饮料创新大赛已陪伴京津冀高校学子走过了十二载春秋,累计吸引数千支团队参赛,培育出众多兼具创新性与实用性的成果,成为食品饮料产业与高校协同创新的标杆平台。作为大赛核心支持单位,康师傅以“培育青年创新力”与“推动产业可持续发展”为双引擎,在赛事全流程中展现出企业责任与行业担当,本届大赛将继续以“创新”为纽带,推动高校智慧与产业需求深度对接,为中国饮料工业的高质量发展注入青春动能。随着赛事正式启动,新一场汇聚青年智慧、驱动产业革新的创新之旅已全面开启。

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战马

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